Фритюрница под давлением CNIX PFE-500 используется для жарки в масле под давлением с использованием специальной сетчатой корзины следующих продуктов: курицы, чипсов, хвороста, рыбы, мяса, беляшей, пирожков, пончиков, овощей(лук), котлет по-киевски и других кулинарных изделий в большом количестве масла на предприятиях общественного питания. Особенности: Корпус из нержавеющей стали Панель ручного управления Автоматический контроль давления выхлопных газов Используется низкотемпературный принцип высокого давления
Характеристики
| Бренд | CNIX |
|---|---|
| Длина, мм | 460 |
| Ширина, мм | 960 |
| Высота, мм | 1230 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 135 |
| Потребляемая мощность, кВт | 13.5 |
| Температурный режим, °C | до +200 |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 24 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
