Фритюрница газовая Kogast PF-T7/14

Фритюрница газовая PF-T7/14 KOVINASTROJ – это профессиональная модель для приготовления блюд во фритюре. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 14 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла. Исполнение фритюрницы соответствует стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели PF-T7/14 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Фритюрница газовая PF-T7/14 KOVINASTROJ не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации. Особенности: При изготовлении фритюрницы применена качественная пищевая сталь. Устройство фритюрницы позволяет с легкостью производить чистку рабочих элементов. В нижней части устройства расположен кран для слива использованного масла. Автоматика способна блокировать включение, если масло (фритюр) было не залито. Температура регулируется с высокой точностью в диапазоне от 50 до 190°C.

Характеристики