Фризер Nemox GELATO 5K CREA SC

Фризер Nemox GELATO 5K CREA SC предназначен для приготовления мороженого. GELATO 5K CREA i-Green имеет наилучшее соотношение цены и качества, это правильное вложение, которое окупается в течение нескольких недель работы. Фризер 5K CREA i-Green позволяет производить около 1,25 кг мороженого каждые 12/15 минут или около 5 кг в час. Модель имеет воздушную систему охлаждения. Комплектуется съемным шнуром питания. В ручном режиме работа компрессора и редуктора независимы друг от друга, чтобы позволяет максимально реализовать возможности пользователя. Систему хранения готового продукта можно запустить только в том случае, если это будет целесообразно. Чтобы избежать поломки оборудования, в случае если плотность мороженого слишком высока программное обеспечение фризера блокирует вращение лопасти. Система охлаждения продолжит работать до ручной остановки. В автоматическом режиме фризер позволяет выбрать одну из 4 рабочих программ (классическое итальянское джелато, полумягкое мороженое, гранита, быстрое охлаждение) и 4 программы хранения для каждого вида производимой продукции. В этом режиме работы пользователю больше не придется ни о чем беспокоиться. После того, как желаемый режим будет установлен ​​и фризер будет запущен, он приготовит мороженое и самостоятельно (автоматически) переключится в режим хранения. Хранение и реализация мороженого никогда не было такой простой! Зеленое «сердце», выделенное дизайном, позволяет вам работать экологично и эффективно, экономя электроэнергию и бережно относясь к окружающей среде. Особенности: Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 лопасти изготовлены из нержавеющей стал Лопасти снабжены сменными регулируемыми насадками. Корпус фризера имеет встроенный слив позволяющий быстро и легко вымыть внутреннюю чашу перед приготовлением новой партии Система охлаждения — воздушная Слив дренажный Функция хранения 4 автоматические программы Электронная система контроля двигателя Электронный контроль системы хранения Двигатель индукционный с термостатом Термостаты на компрессоре и двигателе Без таймера Характеристики: Газ (тип хладагента) R290 Фиксированная чаша из нержавеющей стали 3,2 л. Макс. загрузка ингредиентов 1,25 кг. Макс. производительность/час 5 кг./7 л. Цикл приготовления 12-15 мин. Редуктор 65 rpm Комплектация: 1 лопатка для мороженого 1 комплект съемных скребков 1 комплект прокладок 1 щетка для очистки слива Сборник рецептов Уплотнители

Характеристики