Автоматический формователь котлет LA MINERVA СЕ 653V, 380/3/50 применяется в гипермаркетах, супермаркетах, ресторанах быстрого питания, на средних и малых пищевых производствах для формирования котлет из фарша (мясного, рыбного, овощного). Модель имеет вместимость бункера 23 л, производительность от 720 до 4200 шт/час, электромеханическое управление и не оснащена формующим барабаном. Особенности: Материал бункера — нержавеющая сталь Материал частей машины — анодированный алюминий и нержавеющая сталь AISI 304 Плавная регулировка скорости Ручная очистка обрезной струны Материал прозрачного защитного кожуха рабочей зоны и смотрового окна бункера — противоударный пластик Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена Стандартный ролик и один скребок Ремень конвейера Вес изделия регулируется ходом пуансона Электрические элементы в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56) Бесконтактные магнитные микровыключатели Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части, контактирующие с продуктом, легко снимаются и очищаются
Характеристики
| Бренд | LA MINERVA |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 555 |
| Ширина, мм | 625 |
| Высота, мм | 650 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 53 |
| Объем, л | 23 |
| Тип | автоматический |
| Материал бункера | Нержавеющая сталь |
| Производительность (порций) | от 780 до 4200 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
