Форма для выпекания бисквита, со съёмным дном, 4 бортами, сварной рамой, изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. Толщина каркаса (бортов) – 1,5мм, толщина выемного дна – 1мм. Все кромки каркаса имеют механическую обработку для предотвращения травмирования персонала. Края выемного дна завальцованы (вальцовка вниз, в сторону каркаса). Форма используется в кондитерских цехах для приготовления бисквитных тортов в печах или электрических шкафах. Данная «упаковка» имеет выемное дно. Это очень удобно, если вам необходимо разрезать готовую продукцию на кусочки.
Характеристики
| Бренд | Assum |
|---|---|
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 400 |
| Высота, мм | 70 |
| Тип товара | Форма для выпечки бисквита |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
