Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1300 NA используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий. Особенности: Подготовлена для установки станции нарезки: имеет усиленные крылья и вариатор скорости Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали Зазор между валками регулируется рычагом Хромированные валки 2 скалки Крылья с подъемным механизмом Быстросъемные скребки Ёмкость для муки Колеса со стопором Характеристики: Ширина валков: 600 мм Длина крыла: 1300 мм Диаметр валков: 70 мм
Характеристики
| Ширина раскатки, мм | 600 |
|---|---|
| Бренд | WLBake |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 2980 |
| Ширина, мм | 1010 |
| Высота, мм | 1160 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 235 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.75 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
