Тестомес Rosso RH‐30A используется на объектах общественного питания и торговли. Применяется в обширном спектре для замешивания различного по наполнению и видам теста в пекарнях, изготовлению различных соусов на кухнях и перемешиванию ингредиентов в кондитерских и столовых. В устройстве имеется две скорости ,регулирующие вращение спирали и дежи, позволяющие использовать необходимую интенсивность вращения для получения качественного результата. Оборудование имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты. Не предназначен для замеса крутого теста. Особенности: Дежа и спираль двигаются одновременно, две скорости вращения. Панель управления с электромеханическими кнопками. Траверса с инструментом для перемешивания – неподъемная, также фиксированная чаша. Защитная решетка – сталь устойчивая к коррозии, микровыключатель для блокировки/запуска работы насадки.
Характеристики
| Бренд | Rosso |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 725 |
| Ширина, мм | 432 |
| Высота, мм | 886 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 106 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 30 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 12.5 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
