Тестомес Mecnosud AS38D используется различными предприятиями для замеса теста разной степени влажности. Месильный орган — спираль. Данная модель является двухскоростной. Удобная электромеханическая панель управления. Все соприкасающиеся с тестом детали изготовлены из нержавеющей стали. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла. Тестомес оснащен фиксированной дежей. Тестомесы с малой производительностью серии AS: — cпиральные тестомесы фирмы представлены одно- и двухскоростными моделями; — в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста; — защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки; — все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали; — корпус – окрашенный металл; — электромеханическая панель управления Особенности: Дежа, спираль, стержень изготовлены из нержавеющей стали повышенной прочности Защитное покрытие ёмкости выполнено из нержавеющей стали Привод с масляным редукторным двигателем Имеются модели с однофазным или трёхфазным односкоростным/двухскоростным двигателем Конструкция изготовлена из прочной стали повышенной толщины Покрытие – пищевой эпоксидный порошок Электросистема и предохранительные устройства — в соответствии с нормативами ЕС Размер дежи, мм: 452х260 Вместимость теста, кг: 38 Вместимость муки, кг: 25
Характеристики
| Бренд | MECNOSUD |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 818 |
| Ширина, мм | 480 |
| Высота, мм | 770 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 105 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.2 |
| Производительность, кг/час | 76 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 38 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
