Тестомес Mecnosud AS25AD может быть использован различными заведениями для замеса разной степени влажности теста. Месильный орган — спираль. Данная модель является двухскоростной. Удобная электромеханическая панель управления. Все соприкасающиеся с тестом детали изготовлены из нержавеющей стали. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла. Съемная дежа и подъемный головной компонент, способствуют улучшению технологического процесса. Не предназначен для замеса крутого теста. Тестомесы с малой производительностью серии AS: — cпиральные тестомесы фирмы представлены одно- и двухскоростными моделями; — в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста; — защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки; — все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали; — корпус – окрашенный металл; — электромеханическая панель управления; Особенности: Дежа, спираль, стержень изготовлены из нержавеющей стали повышенной прочности Привод с масляным редукторным двигателем Имеются модели с однофазным или трёхфазным односкоростным/двухскоростным двигателем Конструкция изготовлена из прочной стали Размер дежи, мм: 400х260 Вместимость: Теста, кг: 25 Муки, кг: 17
Характеристики
| Бренд | MECNOSUD |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 780 |
| Ширина, мм | 430 |
| Высота, мм | 770 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 115 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.4 |
| Производительность, кг/час | 50 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 33 |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 25 |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
