Тестомес GAM IMPS30TR400TSV2VE испоользуется для замеса дрожжевого теста с разным содержанием воды. Оборудование может применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. Подъёмная траверса со съёмной дежой упростит выемку теста из емкости. Все металлические детали имеющие непосредственный контакт с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, которые легко обслуживать и так же способны выдерживать высокие нагрузки. Система аварийного отключения разработана для предотвращения травмирования, срабатывающая при открытии заслонки дежи. Особенности: Количество скоростей: 2 Съемная дежа. Подъемная голова. Дополнительные характеристики: Размер дежи: 400х400х260 мм Мощность: 1 скорость: 1,3 кВт 2 скорость: 1,7 кВт
Характеристики
| Бренд | GAM |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 445 |
| Ширина, мм | 740 |
| Высота, мм | 800 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 98 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.7 |
| Производительность, кг/час | 50 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 32 |
| Материал корпуса | Крашеный металл |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 25 |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
