Тестомес Торгмаш МТ-25

Тестомес Торгмаш МТ-25 используется пекарнями, кондитерскими и другими заведениями общепита для замеса теста на дрожжах. Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.). Модель оснащена защитной крышкой и щитком с микровыключателями. Вращение дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивает тщательное перемешивание теста. Несъемная дежа и фиксированная траверса в совокупности придают оборудованию более целостную конструкцию, что способствует увеличению прочностных показателей. Использование тестомеса значительно снижает трудовые и временные затраты на приготовление теста. Особенности: Несъёмная дежа Фиксированная траверса Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009 Загрузка ингредиентов для теста, не более: Дрожжевое: 16 кг Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг

Характеристики