Тестомес спиральный Rosso RH-50 предназначен для замешивания теста требуемой консистенции для приготовления выпечки, ватрушек или пиццы на предприятиях общественного питания, мини пекарен или булочных. Применяется в обширном спектре для замешивания различного по наполнению и видам теста в пекарнях, изготовлению различных соусов на кухнях и перемешиванию ингредиентов в кондитерских и столовых. Преимущества модели – простая и надежная конструкция аппарата, гарантирующая долговременную эксплуатацию без неполадок. Не предназначен для замеса крутого теста. Особенности: замес с одной скоростью вращения синхронизированное вращение дежи и спирали управление аппаратом – панель электромеханического типа производительность тестомеса при допустимой загрузке чаши – 75 кг в час фиксированная конструкция траверсы и закрепленная дежа емкость закрывается решетчатым щитком со встроенным микровыключателем для блокировки/запуска вращения спирали Комплектация: корпус аппарата – стальная массивная конструкция с лакокрасочным покрытием ножки аппарата – стальные, обрезиненные накладки рабочая чаша со шлифованной поверхностью, материал – сталь пищевой марки тестоделитель и съемная спираль из пищевой стали с полированной поверхностью
Характеристики
| Бренд | Rosso |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 532 |
| Высота, мм | 1052 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 120 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.2 |
| Количество скоростей | 1 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Скорость вращения венчика, об/мин | 220 |
| Объем дежи, л | 50 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 20 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Напольный |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
