Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-С 3Ф — это простое, функциональное и надёжное оборудование. Применяется в пиццериях, мини-пекарнях и других местах общественного питания и торговли средней мощности для замеса различного по консистенции теста. Корпус изготовлен из металла, окошенный в белый цвет. Дежа, спираль и решетчатая зашитая крышка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. M-40-С имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Съемная дежа и подъемная траверса позволяют быстрее изымать готовое тесто из емкости, что способствует улучшению технологического процесса. Использование тестомеса значительно снижает трудовые и временные затраты на приготовление теста. Не предназначен для замеса крутого теста. Особенности: Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали Колесики Таймер Окрашенный корпус Отсекатель Съемная дежа Подъемная траверса Дополнительные характеристики: Количество скоростей: 1 скорость Скорость вращения дежи: 11 об/мин Скорость вращения спирали: 78 об/мин
Характеристики
| Бренд | ITPIZZA |
|---|---|
| Серия | M |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 805 |
| Ширина, мм | 480 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 114 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 |
| Производительность, кг/час | 102 |
| Количество скоростей | 1 |
| Объем дежи, л | 41 |
| Диаметр, мм | 450 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Цвет | Белый |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 35 |
| Механизм крепления чаши | Съёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 121 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
