Тестомес спиральный GGF LR 42 2V — профессиональный аппарат для замешивания теста с различной основой, подходит для приготовления мягкого теста для хлеба, пиццы и лепешек, предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, производственных и торговых точках. Чаша-дежа, спираль и тесторазбивочная лопатка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, безопасной для контактов с пищевыми продуктами. Особенности: объем дежи: 42 л; вместимость теста: до 33 кг; производительность: до 112 кг/ч; откидная головная часть. Дополнительные свойства: каркас из окрашенной стали; чаша, спираль и защитная решетка из нержавеющей стали; оснащен колесами, таймером и тестоделительным стержнем.
Характеристики
| Бренд | GGF |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 510 |
| Ширина, мм | 840 |
| Высота, мм | 800 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 125 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Производительность, кг/час | 112 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 42 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Механизм поднятия головы | Подъёмная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 33 |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
