Тестомес спиральный FoodAtlas HS-20A Eco 220В используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача машины замешивание различных видов теста и смешивание продуктов. В процессе работы месильный орган и дежа одновременно вращаясь, ускоряют в целом замес, что позволяет в разы затрачивать меньше время на готовность теста. Особенности: Несъемная дежа объемом 20 литров Крюк для теста 2 скорости работы Максимальная загрузка муки 8 кг Материал корпуса – крашеный металл Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь Неподъемная траверса Скорость вращения дежи 13/26 об/мин Скорость вращения насадки 132/264 об/мин
Характеристики
| Бренд | Foodatlas |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 390 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 770 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 88 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 20 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 8 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
