Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V80 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства, которое используют на кухни, ресторанах, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Двухскоростной тестомес заметно повышает качество продукта, делая его равномерно мелкопористым, увеличивает объем в 1,5-2 раза. Особенности: Подходит для замеса теста с влажностью более 55% Возможность загрузки от 60 до 250 кг Усиленная спираль Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности Ременная передача 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера Реверс дежи на первой скорости Возможность замешивать небольшие количества теста/
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Bakery Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1126 |
| Ширина, мм | 698 |
| Высота, мм | 1385 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 350 |
| Потребляемая мощность, кВт | 4.8 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 131 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 80 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Способ установки | Напольный |
| Длина в упаковке, мм | 1280 |
| Ширина в упаковке, мм | 810 |
| Высота в упаковке, мм | 1500 |
| Вес в упаковке, кг | 380 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
