Тестомес для крутого теста Viatto HWH-15B CE предназначен для замеса различных видов теста: пшеничного, ржано-пшеничного, дрожжевого, бездрожжевого, крутого, бараночного, а также теста для пельменей, чебуреков, кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания кондитерских масс, колбасного или мясного фарша. Оснащён опрокидывающейся дежой. Имеет Z-образные месильные лопасти. Рекомендуется к применению в пекарнях, столовых, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и пищевого производства. Дополнительные характеристики: Тип дежи: несъёмная Объём дежи, л: 40 Макс. загрузка муки, кг: 15 Количество скоростей: 1 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 720х570х910
Характеристики
| Бренд | Viatto Commercial |
|---|---|
| Длина, мм | 640 |
| Ширина, мм | 490 |
| Высота, мм | 820 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 82 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.1 |
| Количество скоростей | 1 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 40 |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Максимальная загрузка теста, кг | 15 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Длина в упаковке, мм | 720 |
| Ширина в упаковке, мм | 570 |
| Высота в упаковке, мм | 910 |
| Вес в упаковке, кг | 102 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
