Тестомес двуручный APACH BAKERY LINE TW30 — это профессиональное оборудование, разработанное специально для заведений общественного питания и торговли. Разработанный механизм двуручного замеса с использованием современных без масляных узлов с шестернями, эффективно и качественно замешивает тесто насыщая его кислородом и улучшая органолептические свойства. Несъемная дежа и фиксированная траверса в совокупности придают оборудованию более целостную конструкцию, что способствует увеличению прочностных показателей. Серия TW: Оснащена инновационными бесшумными полимерными шестернями не требующие использования машинного масла тем самым значительно увеличивая срок службы оборудования. Выполняет 40 ходов/мин на первой скорости и 60 ходов/мин на второй скорости. Стандартная комплектация включает в себя защитную крышку, двигатель с автоматической остановкой и элементы. Укомплектована месильными органами из прочной нержавеющей стали. Особенности: Конструкция из окрашенной стали на колесах Защитная прозрачная крышка Фиксированная дежа из нержавеющей стали Фиксированные месильные органы из нержавеющей стали Шестерни из технополимера (без масла) Панель управления на боковой подставке Дополнительные характеристики: 2 скорости 2 таймера Вместимость теста 30 кг Вместимость муки 2-18 кг
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Bakery Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 760 |
| Ширина, мм | 660 |
| Высота, мм | 1230 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 235 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.6 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Объем дежи, л | 47 |
| Максимальная загрузка, кг | 33 |
| Установка | Напольная |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 980 |
| Ширина в упаковке, мм | 850 |
| Высота в упаковке, мм | 1700 |
| Вес в упаковке, кг | 262 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
