Тестомес вилочный Porlanmaz PMDK 80

Вилочный тестомес Porlanmaz PMDK 80 (Турция) предназначен для замеса дрожжевого, сдобного и крутого теста, фарша, картофельного пюре и творожных масс. Горизонтальная конструкция обеспечивает равномерный замес без разрывов слоёв, повышая качество теста для хлеба, пельменей, пирогов и кондитерских изделий. Подходит для хлебозаводов, пекарен, ресторанов и предприятий общепита. Основные преимущества: Турецкое качество – соответствует европейским стандартам, корпус из стали с электростатическим покрытием. Нержавеющая сталь – дежа и месильный орган из пищевой нержавейки, гигиеничность, долговечность. Промышленная надежность – работа до 24 часов в сутки без перегрузок. Энергоэффективность – низкое энергопотребление при высокой нагрузке. Универсальность – подходит для любого теста и вязких масс. Безопасная конструкция – отсутствие зазоров, где скапливаются частицы продукта. Опция двух скоростей – 30/60 об/мин для точного соблюдения технологии. Технические характеристики: Тип: горизонтальный (для крутого теста). Объём дежи: 135 л. Максимальная загрузка: 80 кг теста. Напряжение: 380В. Материал дежи: нержавеющая сталь. Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надёжный партнёр в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем: Оборудование для пекарен: тестораскатки, делители, миксеры. Профессиональный подбор техники под задачи вашего бизнеса. Доставку и сервисное обслуживание по России.