Тестоделитель OEM-ALI BM2 изготовлен из эмалированной стали. Все части, соприкасающиеся с тестом из нержавеющей стали AISI 304. Действует по принципу измерения определенного объема теста и выдавливания его через отверстие. Особенности: Несозревшее тесто массой 30-35 кг перекладывается в ёмкость делителя и автоматически делится на равные заготовки, масса которых регулируется с помощью регулятора (изменяющего частоту среза теста на выходе конусообразной насадки), а весовой диапазон меняется в зависимости от типа сменной конусообразной насадки. Для получения одинаковых заготовок необходимо обеспечить постоянное наличие теста в емкости делителя. Гарантированная точность деления составляет +/-10%. Используя сменные насадки, можно производить деление теста на равные заготовки массой от 50 до 300 гр.
Характеристики
| Бренд | OEM-ALI |
|---|---|
| Длина, мм | 475 |
| Ширина, мм | 765 |
| Высота, мм | 740 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 50 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.48 |
| Производительность, кг/час | 1200 шт/ч |
| Панель управления | Механическая |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Вес в упаковке, кг | 92 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
