Супница-мармит Hualian Machinery 83010SP

Супница-мармит Hualian Machinery 83010SP предназначена для кратковременного хранения в горячем виде преимущественно первых блюд (может также использоваться для хранения каш, пюре, компотов и т.п.) Используется на предприятиях общественного питания (в том числе на линиях раздачи при организации самообслуживания) и кейтеринга. Идеально подходит для организации мобильного питания в отелях, выездного обслуживания на банкетах, в том числе по системе «шведский стол». Объем рабочей чаши в данной модели – 10 л. Корпус изготовлен из эмалированной стали, чаша и крышка – из нержавеющей стали. Супница оснащена устойчивыми ножками. В крышке имеется специальное отверстие для половника. Агрегат обеспечивает поддержание блюд в горячем виде при температуре 60-70°C. Это оптимальная температура для подачи – блюда сохраняют свои вкусовые и питательные свойства, при этом не вызывают ожогов при употреблении. Данную температуру невозможно поддерживать длительное время в обычных кастрюлях, поскольку они обладают низкими теплосберегающими свойствами. В мармите вы можете задать требуемый диапазон температуры при помощи встроенного терморегулятора. На панели также имеется индикация нагрева. При достижении требуемой температуры подогрев автоматически отключается, о чем свидетельствует погасшая лампа индикатора. Особенности: крепкая, компактная и надежная конструкция; стильный, современный дизайн; высокая энергоэффективность – при минимальном энергопотреблении агрегат обеспечивает длительное поддержание блюд в горячем виде; простота эксплуатации и обслуживания; улучшение обслуживания клиентов за счет сокращения времени ожидания подачи блюд; индукционное дно – предотвращает пригорание пищи; многофункциональность – супницу-мармит можно использовать для хранения и подачи супов, борщей, бульонов, каш, пюре, сладких супов, компотов и др.; высокий уровень безопасности.

Характеристики