Стартовый комплект противней UNOX XUC028 представляет собой базовый набор противней для работы повара. Является гастронормированным GN1/1 (530х325 мм). Включает в себя: TG975 — перфорированный противень с силиконовым покрытием для выпечки кондитерских изделий TG900 — сплошной противень с антипригарным покрытием для жарки и тушения TG870 — двусторонняя решетка для гриля с гладкой и рифленой поверхностью TG885 — решетка для гриля GRP815 — решетка для приготовления на пару и по технологии су-вид
Характеристики
| Бренд | UNOX |
|---|---|
| Длина, мм | 325 |
| Ширина, мм | 530 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер, мм | 325×530 |
| Антипригарное покрытие | Нет |
| Тип товара | Набор противней |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
