Спиральный тестомес GAM S-50TS-2 (S50TR400TS2VE) может применяться в небольших кондитерских, пекарнях, пиццериях и в различных заведениях общепита. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Предусмотренное количество скоростей в модели GAM S-50TS-2 – 2, что дает возможность добиться оптимального качества независимо от применяемой рецептуры. При этом материал корпуса – крашеный металл, что делает применение тестомеса надежным и долговечным. При этом материал емкости – нержавеющая сталь. Тестомес имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как использование тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. С фиксированной дежой и подъемным головным компонентом. Корпус — окрашенный металл. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Особенности: Дежа фиксированная Количество скоростей: 2 Таймер Удобное механическое управление Первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста
Характеристики
| Бренд | GAM |
|---|---|
| Длина, мм | 480 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 800 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 115 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.2 |
| Производительность, кг/час | 84 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 48 |
| Максимальная загрузка, кг | 42 |
| Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





