Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ

Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ серии CHEF предназначен для профессионального замеса всех видов теста: крутого (пельменное, лаваш), дрожжевого (хлеб, пицца), песочного, сдобного. Модель используется в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общепита. Несъёмная дежа из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает гигиеничность и износостойкость. Основные преимущества: Плавная регулировка скорости – частотный преобразователь для точной настройки режимов. ременно-цепной привод – износостойкие полиуретановые ремни и цепи. Тихая работа – низкая скорость вращения элементов привода дежи. Реверс месильного органа – удобное извлечение теста после замеса. Скруглённые углы дежи – лёгкая очистка без остатков. Регулируемые ножки – устойчивость на неровных поверхностях. Технические характеристики: Объём дежи: 30 л (толщина стенок 2 мм, AISI 304). Привод: ременно-цепной (траверса – ремни, дежа – цепь). Управление: электромеханическая панель с плавной регулировкой скорости. Материалы: корпус с полимерным покрытием, детали из AISI 304. Габариты: компактная конструкция для небольших и средних производств. Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надежный партнер в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем: Оборудование для пекарен: тестораскатки, тестоделители, расстойные шкафы. Профессиональный подбор техники под задачи вашего бизнеса. Доставку и сервисное обслуживание по России.