Пресс для пиццы Pizza Group PF33 используется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 330 мм. Формирование тестовой основы происходит в короткие сроки, при этом основа может быть как пышной, что характерно для пиццы американской, так и тонкой — идеальной для итальянской пиццы. Пресс для пиццы представляет собой две формующие пластины со скошенными краями и вмонтированными ТЭНами спиралеобразной формы. Верхний и нижний термостаты позволяют устанавливать температуру от 0 до +200 °С. В прессе имеется регулировка времени контакта, благодаря которой вы можете установить оптимальное время формовки и добиться лучшего результата. Важным преимуществом пресса для пиццы Pizza Group PF33 является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ним не требуется специальная подготовка. Пресс прост в обращении и эксплуатации. Стальная защитная решетка, полностью закрывающая рабочие поверхности, обеспечивает безопасность для персонала. Особенности: Механический привод ТЭНы выполнены из нержавеющей стали спиралеобразной формы Функция корректировки толщины заготовок Защитная решетка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности Характеристики: Вес заготовки: 130-250 гр Диаметр заготовки: до 330 мм
Характеристики
| Бренд | PIZZA GROUP |
|---|---|
| Длина, мм | 470 |
| Ширина, мм | 590 |
| Высота, мм | 830 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 114 |
| Потребляемая мощность, кВт | 4.75 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Рабочая поверхность | 330/360 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
