Пресс для коно-пиццы Kocateq PA02M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для формирования и пропекания 2 стаканчиков из теста конусообразной формы. Модель оснащена термостатированным контролем температуры верхней и нижней поверхности. Ручка с изоляцией выполнена из натурального дерева, формы — из теплопроводящего сплава, облицовка поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, — из нержавеющей стали AISI 304. Набор оборудования для приготовления коно-пиццы: Печь ротационная для коно-пиццы FPE Пресс механический для коно-пиццы PA-01 Полка для тепловой витрины ConoPizzaShelf Витрина тепловая RTR108L Особенности: Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов Разъемная на 2 симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы Кулисно-рычажная система поднимания и опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки LED-индикация подачи напряжения на ТЭНы Без привода Дополнительные характеристики: Мощность нагревательного элемента: 6x 0,25 кВт Максимальная производительность: 100 шт./час Время выпечки: 90 сек. Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм Высота стаканчика: 140 мм
Характеристики
| Бренд | Kocateq |
|---|---|
| Длина, мм | 300 |
| Ширина, мм | 400 |
| Высота, мм | 780 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Производительность, кг/час | 100 |
| Тип товара | Пресс для коно-пиццы |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
