Компактная, практичная, функциональная печь Pizza Group PannePizza 8 применяется для выпечки пиццы, хлебобулочных и других кулинарных изделий (полуфабрикатов) на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Дно камер выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм. Особенности: Функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (увлажнение) Образование пара в камере происходит при помощи ТЭНа ТЭН расположен в емкости на задней стенке пицца-печи Клапан дымохода для отвода дыма, пара внутри печи Внутреннее освещение
Характеристики
| Бренд | PIZZA GROUP |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1000 |
| Ширина, мм | 970 |
| Высота, мм | 750 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 145 |
| Потребляемая мощность, кВт | 13.2 |
| Температурный режим, °C | до +400 |
| Количество уровней | 2 |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Вместимость пицц | 8 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 700х660х200 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Подсветка | Есть |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
