Подовая печь Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super

Подовая печь Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, таймером до 10 часов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали, двери — из жаропрочного стекла, поды — из жаропрочного камня — кордиерита, обеспечивающего оптимальный температурный режим для выпечки. Дополнительные характеристики: 2 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм; вместимость каждой камеры — 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм); поды из природного камня — кордиерита; каждая секция печи оснащена независимым высокопроизводительным парогенератором; продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи; материал изготовления камеры — аустенитная нержавеющая сталь; дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении; внутренняя подсветка каждой камеры; ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов; электронная панель управления; возможность записи до 110 программ приготовления; до 4-ех этапов приготовления в каждой программе; возможность работы как в программном, так и в ручном режиме; регулировка температуры в камере от +50 до +320 С; разогрев до +240 С за 30 минут; аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С; облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали — со всех сторон; подставка из аустенитной нержавеющей стали; регулируемые по высоте ножки; разборная конструкция; упакован в деревянный ящик.

Характеристики