Поверхность жарочная Roller Grill PSF 600 E оптимальная для жарки мяса сосисок и готовки полуфабрикатов. Работать она может автономно и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности.
Характеристики
| Бренд | Roller Grill |
|---|---|
| Серия | PSF |
| Страна-производитель | Франция |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 475 |
| Высота, мм | 230 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 29 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.5 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +300 |
| Структура жарочной поверхности | Гладкая |
| Материал жарочной поверхности | Чугун |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
