Аппарат контактной обработки Abat (Чувашторгтехника) АКО-40Н используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, стэйков, а также для других блюд, которым необходим непосредственный контакт с греющей поверхностью. Жарочная поверхность разделена на две зоны: одна половина с гладкой поверхностью, а другая – с рифленой. Температура жарочной поверхности аппарата контактной обработки Abat АКО-40Н плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Жарочную поверхность можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или стол. Ножки аппарата контактной обработки Abat АКО-40Н регулируются по высоте. Характеристики: Потребляемая мощность: 4,5 кВт Площадь жарочной поверхности: 0,22 м 2 Размер жарочной поверхности: 395×650 мм Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 21000001739 |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 750 |
| Высота, мм | 475 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 47 |
| Потребляемая мощность, кВт | 4.5 |
| Температурный режим, °C | до +270 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Размер конфорок, мм | 395×650 |
| Время разогрева, мин. | 25 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | Комбинированная |
| Материал поверхности | Сталь |
| Материал жарочной поверхности | Сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 67 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
