Плита индукционная WOK OBOD ПВИ-2 с 2 конфорками для ВОКа изготовлена из нержавеющей стали. Рабочая температура: +80…+240С. Глубина ВОК-конфорки — 80мм, диаметр — 360мм. Плита имеет 6 уровней мощности, систему автоматического регулирования заданной температуры, электронную защиту от перегрева. Плита автоматически отключается при снятии посуды; используется на кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания для приготовления блюд азиатской кухни, и не только, в специальной посуде – воках. Wok представляет из себя круглую емкость с выпуклым дном, напоминающее привычный казан. Края вока высоко поднимаются, образую практически половину сферы. Индукционная плита вок устроена таким образом, чтобы плоскость посуды максимально плотно прилегала к рабочей поверхности плиты. Профессиональная плита отлично подходит для приготовления блюд в стиле stir-fry, тушения, варки супов, приготовления продуктов на пару. Дополнительные характеристики: Габариты брутто (мм): 600x1000x1115 Объем (М3): 0.347612 Объем брутто (М3): 0.669
Характеристики
| Бренд | OBOD |
|---|---|
| Длина, мм | 470 |
| Ширина, мм | 860 |
| Высота, мм | 860 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 53 |
| Потребляемая мощность, кВт | 7 |
| Температурный режим, °C | от +80 до +240 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество конфорок | 2 |
| Конфорка | Wok, индукционная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 70 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
