Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/1-С с одним подом на два уровня применяется на производстве питания, малых и средних пекарнях для приготовления хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также мясных, рыбных, овощных блюд. В камере создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под — из металла. Особенности: Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры Таймер для каждой камеры Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Закрытые экраном верхние ТЭНы Характеристики: Общая площадь выпечки: 0,644 м² Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой (форма №7): 24 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14 Вместимость: Подовый лист (700×460): 2
Характеристики
| Бренд | Восход |
|---|---|
| Серия | ХПЭ |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 1366 |
| Ширина, мм | 1039 |
| Высота, мм | 431 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 155 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.4 |
| Количество уровней | 2 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Формат ёмкостей | Хлебная форма №7, противни 700×460 |
| Размеры камеры, мм | 965х760х250 мм |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 965х760х250 |
| Вес в упаковке, кг | 210 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
