Печь ротационная Tagliavini RTE 68 MAXI предназначена для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: Максимальная температура: 280 °С; Исполнение боковых панелей из окрашенной стали, внутренних камер из нержавеющей стали; Электронная панель управления; Автоматическая система пароувлажнения (3 точки подачи воды на парогенератор); Пекарная камера имеет восьмигранную форму; Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту; Система крепления тележки: платформа; Двойное стекло двери с двумя источниками освещения; Резиновое уплотнение двери; Имеется замок в двери.
Характеристики
| Бренд | Tagliavini |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1450 |
| Ширина, мм | 2300 |
| Высота, мм | 2600 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 2650 |
| Потребляемая мощность, кВт | 46.5 |
| Количество уровней | 13 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
