Ротационная электрическая печь WLBake ROTOR 68 E применяется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель имеет дополнительные ТЭНы для быстрого подключения в случае неисправности основных, сенсорную панель управления (99 программ, 8 этапов выпечки), вместимость — 1 стеллаж с 18-ю уровнями, размер противней 600х800 и 600х900 мм, систему крепления тележки — платформа, площадь выпечки 8.6 — 9.7 м?, расстояние между уровнями 88 мм, максимальную нагрузку 220 кг. Печь поставляется в частично разобранном виде: 2-3 основных блока, которые собираются на месте. Дополнительно можно заказать крюк, вариатор скорости вентилятора и полностью разобранную печь. Особенности: Автоматическое пароувлажнение Дополнительный термостат между ТЭНами Двойное стекло двери с широким обзором Круговой пандус ТЭНы на задней стороне Автоматическая заслонка Увеличенный вытяжной навес с вентилятором Усиленная дверь, её фиксация в открытом состоянии Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь
Характеристики
| Бренд | WLBake |
|---|---|
| Серия | ROTOR |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1465 |
| Ширина, мм | 2100 |
| Высота, мм | 2340 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 1500 |
| Потребляемая мощность, кВт | 54 |
| Размер противня, мм. | 600х800, 600х900 |
| Панель управления | Сенсорная |
| Расстояние между уровнями, мм | 88 |
| Количество уровней в одной камере | 18 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
