Печь подовая UNOX XEKDT-01EU-S серии DECK SHOP.Pro™ используется для эффективной быстрой выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в хлебопекарнях, ресторанах, кафе, а также в пицерии и цехах супермаркетов. Оснащена цифровой панелью, позволяющей управлять процессом выпечки. Шамотная плита обладающая ускоренной равномерной теплоотдачей сокращает время приготовления, одной из особенностей является быстрый отвод влажности. Печь совместима с пароконвектоматами серии BakerShop.Pro, кроме панели управления GO, и может использоваться самостоятельно. Требуется подключение к водопроводу. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Особенности: Цифровая панель управления. Пароконвектор серии BakerShop.Pro. Шамотная плита Вместимость — 1 противень 600х400мм (в комплект не входит). Характеристики: Подключение: 220 В Количество уровней: 1 Размер противня, мм 600×400 Мощность, кВт 2.7 Вес, кг 65 Ширина, мм 800 Глубина, мм 840 Высота, мм 405 Вес 65 Совместимость: Совместима с печами UNOX BAKERLUX SHOP.Pro.
Характеристики
| Бренд | UNOX |
|---|---|
| Серия | XEKDT |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 840 |
| Высота, мм | 405 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 60.5 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.7 |
| Температурный режим, °C | до +260 |
| Количество уровней | 1 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 600×400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 970 |
| Ширина в упаковке, мм | 1110 |
| Высота в упаковке, мм | 580 |
| Вес в упаковке, кг | 65 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
