Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-C серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также в пекарнях и кондитерских. Оснащена блоком управления MASTER.Touch, позволяющим управлять процессом выпечки с помощью подключаемых пекарских шкафов. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Основные: Габаритность кухонного модуля – 860х1150х400 Вес устройства без упаковки – 70 кг, брутто – 75 кг Максимальная температура разогрева камеры печи + 260 градусов Материал камеры – пищевая нержавейка Камера на два уровня для загрузки противней Распашная дверца из стекла Размер металлической гастроемкости для загрузки в печь – 600х400 Энергопотребляемость печи 5,7 кВт при сетевом вольтаже 380 Прибор статического типа. Характеристики: Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 %
Характеристики
| Бренд | UNOX |
|---|---|
| Серия | XEBDC |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 860 |
| Ширина, мм | 1150 |
| Высота, мм | 502 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 100 |
| Потребляемая мощность, кВт | 5.7 |
| Температурный режим, °C | до +260 |
| Количество уровней | 2 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Вместимость (уровней) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 2 |
| Вес в упаковке, кг | 110 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
