Печь подовая для пиццы Moretti Forni Neapolis 6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, лепешек и т.д. Модель оснащена круглым вытяжным шкафом с дизайном Neapolis®, циллиндрическим дымоходом, терморегулируемым расстоечным шкафом с внутренним освещением, цифровой панелью управления в передней части и съемной дверцей камеры печи с термостойкой ручкой. Корпус выполнен из листовой стали, покрытой высокотемпературной эпоксидной смолой и порошковой краской, отверстие духовки — из чугуна, циллиндрический дымоход — из нержавеющей стали с черным покрытием, камера для выпечки — из огнеупорного кирпича, дверца — из нержавеющей стали с увеличенной теплоизоляцией, внешняя обшивка имеет «постиндустриальную» отделку, передняя панель — покрытие «Inox Vintage». Особенности: Запатентованные внутренние дефлекторы сводят к минимуму утечку тепла и обеспечивают его равномерное распределение Непрерывный контроль температуры 2 термопарами Регулировка тяги пара с помощью ручного клапана Глиняная поверхность для выпечки «Бискотто» 20 настраиваемых программ Ежедневный таймер включения Электронное управление температурой с независимой регулировкой верхней и нижней части Предустановленные программы: Повышение температуры Средняя настройка Максимальная настройка Самоочистка с регулировкой температуры Боковая огнеупорная защита Контроль пиковых нагрузок Защита от перегрева Защищенное освещение благодаря скрытым двойным галогенным лампам Скрытые цокольные колеса Наружные поверхности Cool-Around Технология Eco-Standby BY для перерыва Двойная изоляция высокой плотности Соединительный кабель H07RN-F Дополнительные характеристики: Частота: 50/60 Гц Источник питания расстоечного шкафа: 220 В Средняя потребляемая мощность: Печь: 6,5 кВт/ ч Расстоечный шкаф: 0,8 кВт Максимальная мощность расстоечного шкафа: 1,5 кВт Производительность: Ø330 мм: 160 шт. / ч Максимальная температура: 510 °C Габариты расстоечного шкафа в упаковке: 1280x1940x1300 мм Вес расстоечного шкафа упаковке: 200 кг Размер соединительного кабеля: Для печи: 5×6 мм2 Для расстоечного шкафа: 3×1,5 мм2
Характеристики
| Бренд | Moretti Forni |
|---|---|
| Длина, мм | 1084 |
| Ширина, мм | 1786 |
| Высота, мм | 1995 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 525 |
| Потребляемая мощность, кВт | 16.2 |
| Температурный режим, °C | до +510 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость пицц | 6 |
| Диаметр пиццы, см | 33 |
| Длина в упаковке, мм | 1280 |
| Ширина в упаковке, мм | 1940 |
| Высота в упаковке, мм | 2200 |
| Вес в упаковке, кг | 625 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
