Печь конвекционная с пароувлажнением VIATTO made in Italy FCM-1111R применяется в ресторанах, кафе и на пищевых производствах для приготовления различного ассортимента блюд. Использование данной модели позволяет заменить на кухне несколько видов теплового оборудования. Печь имеет вместимость в 11 гастроемкостей типоразмера GN 1/1 и расстояние между уровнями 68мм. Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Пароувлажнение — регулируемое, инжектор 11 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят) (Каталог гастроемкостей) Механическая панель управления Дверца открывается в сторону Кол-во вентиляторов: 3 с реверсом
Характеристики
| Бренд | Viatto made in Italy |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 932 |
| Ширина, мм | 926 |
| Высота, мм | 1144 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 135 |
| Потребляемая мощность, кВт | 16 |
| Температурный режим, °C | от +100 до +275 |
| Количество уровней | 11 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
