Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-YPRS предназначена для приготовления самых разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях, кафе, фаст-фудах, а также в кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и L-образными направляющими. Внутреннее съемное стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения вентиль 3/4. В комплект поставки входят многоточечный термощуп, тележка XEBTL-16EU, 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Высокопрочный корпус из современных материалов Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали рабочая камера Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch PLUS Запатентованная дверца толщиной 70 мм с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в двух положениях — 120° и 180° Контактный сенсор дверцы Дверной замок с двухступенчатой системой защиты Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья Профилированные направляющие L-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования Система самодиагностики проблем и неисправностей. Характеристики: Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 % Опции: Вытяжной зонт XEAHL-HCFL Система фильтрации обратного осмоса XHC 002 Комплект фильтр-системы XHC 003 (сменный картридж XHC 004) Моющее средство: DB 1015 DB1018 DB1050 Комплект для подключения интернета XEC 006 (Wi-Fi) Комплект колес XUC 012
Характеристики
| Бренд | UNOX |
|---|---|
| Серия | XEBL |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 892 |
| Ширина, мм | 1018 |
| Высота, мм | 1875 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 292 |
| Потребляемая мощность, кВт | 38.5 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +300 |
| Количество уровней | 16 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Противень | 600х400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 1200 |
| Ширина в упаковке, мм | 980 |
| Высота в упаковке, мм | 2040 |
| Вес в упаковке, кг | 314 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





