Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1RM

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM используется для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, кафе и ресторанах. Корпус из нержавеющей стали. Комплектация: 4 пластиковых держателя Набор для подключения к водопроводной сети Набор «Starter Kit» Особенности: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов Сохранение до 256 программ пользователя Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам Сохранение названия рецепта на любом языке CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором Ручной механизм для открытия справа налево Ограничитель температуры для безопасности Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери Контактный сенсор двери Характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Управление электронное Температурный режим от 30 до 260 °С Пароувлажнение Подключение к воде Мощность 14.9 кВт Длина 860 мм Ширина 967 мм Высота 1163 мм Вес (без упаковки) 136 кг Опци и: Вытяжной зонт Комплект STEAM.BOOST для дополнительного увеличения пара Комплект фильтр-системы Корзина Подставки: Колеса Моющее средство WiFi коннектор

Характеристики