Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM используется для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, кафе и ресторанах. Корпус из нержавеющей стали. Комплектация: 4 пластиковых держателя Набор для подключения к водопроводной сети Набор «Starter Kit» Особенности: MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов Сохранение до 256 программ пользователя Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам Сохранение названия рецепта на любом языке CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором Ручной механизм для открытия справа налево Ограничитель температуры для безопасности Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери Контактный сенсор двери Характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм Управление электронное Температурный режим от 30 до 260 °С Пароувлажнение Подключение к воде Мощность 14.9 кВт Длина 860 мм Ширина 967 мм Высота 1163 мм Вес (без упаковки) 136 кг Опци и: Вытяжной зонт Комплект STEAM.BOOST для дополнительного увеличения пара Комплект фильтр-системы Корзина Подставки: Колеса Моющее средство WiFi коннектор
Характеристики
| Бренд | UNOX |
|---|---|
| Серия | XEBC |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 860 |
| Ширина, мм | 967 |
| Высота, мм | 1163 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 136 |
| Потребляемая мощность, кВт | 14.9 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +260 |
| Количество уровней | 10 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Противень | 600х400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Длина в упаковке, мм | 1120 |
| Ширина в упаковке, мм | 980 |
| Высота в упаковке, мм | 1340 |
| Вес в упаковке, кг | 155 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





