Печь конвекционная Smeg ALFA 625 H

Конвекционная электрическая печь Smeg ALFA 625 H используется в кондитерских цехах, пекарнях и различных заведениях общепита (ресторанах, кафе) для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (булочек, хлеба, пирожных, печенья, тортов). Модель имеет 6 противней размером 600х400х20 мм или гастроёмкостей GN1/1, температурный режим от от 50 до 270 °С и расстояние между уровнями 77 мм. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большим числом посетителей. Режимы приготовления: Конвекция Конвекция + пароувлажнение О собенности: 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением Удобная панель управления: ручка «Turn & Push» для выбора программ и настройки параметров Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья Двойное остекление для снижения температуры дверцы Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Характеристики