Печь конвекционная Smeg ALFA 1035 H позволяет выпекать разнообразные изделия из теста, приготавливать полуфабрикаты, рыбные, овощные и мясные блюда на предприятиях общепита. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большим числом посетителей. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят. Особенности: 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную); ащения Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением; Удобная панель управления: ручка «Turn & Push» для выбора программ и настройки параметров; Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут; Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья; Двойное остекление для снижения температуры дверцы; Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства; Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования. Режимы приготовления: Конвекция Конвекция + пароувлажнение
Характеристики
| Бренд | SMEG |
|---|---|
| Серия | Alfa |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 878 |
| Ширина, мм | 757 |
| Высота, мм | 1110 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 70 |
| Потребляемая мощность, кВт | 15.7 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +270 |
| Количество уровней | 10 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 77 |
| Противень | 600х400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 77 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





