Печь конвекционная Roller Grill FC 260 применяется для изготовления выпечки, хлеба или разогревания продуктов и готовых изделий. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Для выпечки 18 заготовок круассанов, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 180 градусов °С. Для выпечки 20 замороженных булочек, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 18 минут при температуре 220 градусов °С. Для выпечки 18 булочек с шоколадом, не подвергавшихся заморозке и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 200 градусов °С. Особенности: Автоматический ограничитель температуры 0…+250 С Таймер 120 минут Автодоводчик двери и фиксация в нескольких положениях 2 лампочки для индикации степени нагрева и подключения к сети Внутренняя подсветка 4 резиновые ножки Производительность: Модель рекомендуется для приготовления предварительно замороженных продуктов 18 (замороженных) круассанов за 16 мин. при t180 ° С 20 (замороженных) булочек в 18 мин. при t 220 ° С 18 шоколадных булочек в 16 мин. при t 200 ° Свления печи конвекционной ROLLER GRILL FC260 вмонтирован автоматический ограничитель температуры
Характеристики
| Бренд | Roller Grill |
|---|---|
| Серия | FC |
| Страна-производитель | Франция |
| Длина, мм | 465 |
| Ширина, мм | 475 |
| Высота, мм | 280 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 16 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +290 |
| Количество уровней | 3 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 1 |
| Тип гастроемкости | Уменьшенный |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
