Шкаф пекарский ITERMA P-10L применяется в мини пекарнях, кондитерских цехах, кафе для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку. Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно. Особенности: 3 вентилятора во внутренней камере 2 стекла для исключения ожога Ручное управление инжекцией пара Внутреннее освещение галогенными лампами Дополнительные характеристики: Максимальная нагрузка на 1 уровень: 5 кг
Характеристики
| Бренд | ITERMA |
|---|---|
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 865 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 1147 |
| Напряжение, В | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 15.8 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +280 |
| Количество уровней | 10 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Формат ёмкостей | Gn 1/1, противни 600х400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 168 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
