Печь конвекционная ENTECO МН-43

Печь конвекционная МН-43 от компании Enteco отлично подойдет для выпекания мучных изделий и приготовления различных блюд. Так же с помощью данного оборудования вы легко сможете разморозить замороженные продукты. С использованием данного профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Камера разделена на четыре загрузочных уровня и имеет подсветку. Данное оборудование можно устанавливать друг на друга в целях экономии места на кухне. Модель управляется ручными механическими рукоятками. Корпус – нержавеющая сталь. Печь конвекционная ENTECO МН-43 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. Вместе с тем, есть и наличие гриля. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. Особенности: Размеры камеры: 455х410х360 мм Расстояние между уровнями: 75 мм Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь — из двойного закаленного жаропрочного стекла 2 режим работы: Конвекция Гриль 1 вентилятор с изменением направления вращения (реверсом) 3 нагревательных элемента Аналоговый термостат Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки Внутренняя подсветка Производительность: до 18 кг/ч Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт

Характеристики