Печь конвекционная Apach Cook Line AB16QT предназначена для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженной продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная конвекционная печь оснащена, сенсорной панелью управления на базе Android, защитным термостатом, LED подсветкой, герметичной распашной дверцей с остеклением из жаропрочного стекла. В комплект поставки входит 4 противня размером 600х400 мм, термощуп. Режимы работы: Предварительный нагрев Приготовление с Delta T Хранение блюд после окончания приготовления Быстрое охлаждение камеры Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом Регенерация Отложенный старт Мультитаймер Особенности: Встроенная память на 120 программ, 80 из которых свободны для записи До 6 этапов приготовления в каждой программе 2 скорости вращения вентиляторов с возможностью реверсивного вращения Емкостной сенсорный IPS экран 7″ с разрешением 800х480 2 режима встроенной автоматической мойки USB-разъём Система управления сенсорная Touch screen Wi-Fi модуль
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1090 |
| Ширина, мм | 940 |
| Высота, мм | 1900 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 290 |
| Потребляемая мощность, кВт | 28.5 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +260 |
| Количество уровней | 16 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | Сенсорная |
| Количество дверей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Противень | 600х400 |
| Исполнение | Вертикальное |
| Тип дверей | Распашной |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Подсветка | Есть |
| Способ установки | Отдельно стоящий |
| Тип нагрева | Электрический |
| Длина в упаковке, мм | 1130 |
| Ширина в упаковке, мм | 1150 |
| Высота в упаковке, мм | 2060 |
| Вес в упаковке, кг | 310 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
