Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 E / MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления — печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным. Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно. Особенности: Сниженное энергопотребление 10 настраиваемых программ выпечки Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры Улучшенная изоляция камеры Низкий уровень шума Быстрое достижение заданной температуры выпечки Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день Дополнительные характеристики: Внутренний размер камеры: 980х1300х440 мм
Характеристики
| Бренд | Zanolli |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 980 |
| Ширина, мм | 1300 |
| Высота, мм | 440 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 105 |
| Потребляемая мощность, кВт | 7.9 |
| Температурный режим, °C | до +320 |
| Количество уровней | 1 |
| Панель управления | Электронная |
| Диаметр пиццы, см | 30 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 400х580х95 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 1200 |
| Ширина в упаковке, мм | 1350 |
| Высота в упаковке, мм | 675 |
| Вес в упаковке, кг | 141 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
