Печь конвейерная Moretti Forni T97G позволяет выпекать пиццу и сэндвичи. Кроме того данная печи применяется для приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд. Печь вмещает два противня размером 600х400 мм и оснащена удобной программируемой электронной панелью управления. Корпус печи изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Электрическое и газовое исполнение. Электронная панель управления. Наличие специального вентилятора для подачи холодного воздуха с наружной стороны пекарной камеры (охлаждаемая поверхность печи). Сохранение тепла внутри пекарной камеры. Равномерное распределение тепла внутри пекарной камеры без возникновения тепловых вихрей (минимальный градиент температур). Независимое управление верхними и нижними нагревательными элементами. Максимальная температура внутри пекарной камеры 360?С. По желанию клиента можно изготовить печь – 420?С. Легкий доступ к нагревательным элементам через боковую панель. Теплоизоляция из высококачественных материалов. Непрерывное натяжение сетки. Возможность установки 1, 2 и 3 модуля. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали. Наличие боковой дверки со встроенным смотровым стеклом позволяет визуально контролировать процесс выпечки. Поставляется вместе со стендом на колесах.
Характеристики
| Бренд | Moretti Forni |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 2030 |
| Ширина, мм | 1580 |
| Высота, мм | 1160 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 300 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.7 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +400 |
| Количество уровней | 1 |
| Тип печи для пиццы | конвейерная |
| Производительность, кг/час | 60-100 шт/час |
| Панель управления | Электронная |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1160x750x80 |
| Газовая мощность, кВт | 32 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
