Печь для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 830 EM ( OM08014) используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с раздельными термостатами верха и пода камеры. Фронтальная часть и дверь выполнены из нержавеющей стали, камера и каркас печи — из алюминизированной стали, боковина, низ, верх и тыльная панель — из эмалированной стали, под — из огнеупорного камня. Особенности: Защитный термостат Индикатор подачи напряжения: На печь На верхние и нижние ТЭНы Постоянно открытый нерегулируемый шибер Большое смотровое стекло Подсветка галогеновой лампой Мощная теплоизоляция Возможность модульной установки до 3 камер Возможность готовить непосредственно на поде или на противнях Дополнительные характеристики: Производительность: Пицца Ø30 см: 96 шт/час Пицца Ø45 см: 20 шт/час Противень 60х40 см: 12 шт/час Вместимость камеры: Пицца Ø30 см: 6 Пицца Ø45 см: 2 Противень 60х40 см: 2 Размер пода: 630х630 мм Толщина пода: 14 мм Высота камеры: 105-140 мм Максимальная рабочая температура: + 400 °С
Характеристики
| Бренд | OEM-ALI |
|---|---|
| Длина, мм | 827 |
| Ширина, мм | 882 |
| Высота, мм | 685 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 8.8 |
| Температурный режим, °C | до +400 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Размеры камеры, мм | 630х630х150 |
| Материал корпуса | Эмалированная сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
