Печь для пиццы Gastrorag EP-2RR находит применение на территории предприятий общепита, которые предлагают посетителям широкий выбор пиццы и других гастрономических блюд с различными начинками. Два модуля с независимым механическим управлением в виде термостатов, позволят выпекать два блюда с разной температурой приготовления. Выравнивание тепла по всей камере достигается посредством керамического пода гарантирует, что пицца выпечется по всей площади. Дверца со смотровым окном из закалённого стекла дает возможность повару контролировать процесс приготовления. Особенности: Два модуля Корпус из окрашенной стали Материал пода — керамический Независимый верхний и нижний нагрев Механическое управление Максимальная температура 350 С
Характеристики
| Бренд | GASTRORAG |
|---|---|
| Серия | EP |
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 560 |
| Ширина, мм | 570 |
| Высота, мм | 440 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 33 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +350 |
| Количество уровней | 2 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество пицц в одной камере | 1 |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Вместимость пицц | 2 |
| Диаметр пиццы, см | до 40 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 415х400х120 |
| Материал корпуса | Комбинированный |
| Подсветка | Есть |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
